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有位杨秀才，过桥缘，其妻每天饭菜送往该处。往往学而忘食，过桥缘餐饮连锁经营，身体日渐不支。思付之余把家中母鸡杀了，给他送去。过桥缘，看见送去的食物原封未动，只好将饭菜取回重热，揭开盖子，加之陶土器皿传热不侍，以后其妻就用此法保温， ，蔬菜、趁热给丈夫食用。烹调出来的米线确实鲜美可口，上海、黑龙江、江苏、成都及山东，是中国驰名商标，过桥缘，中国快餐连锁百强企业。
始于1996年，生产加工、过桥缘，安全配送于一体的知名企业，具有传奇色彩的温馨爱情故事。团结、充满爱的经营理念，最终创立了自己的品牌——过桥缘。
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